Jember - Selain Kabupaten Bondowoso, Jember juga merupakan penghasil tape yang tak kalah manisnya dari tape Bondowoso. Bahkan, banyak tape produksi masyarakat Jember yang di boyong ke Kabupaten Bondowoso karena terkenal rasanya yang manis dan legit. Salah satunya yakni tape sumber madu yang berasal dari Desa Sumberpinang, Kecamatan Pakusari.

Menurut Camat Pakusari, Bambang teguh A, diwilayahnya selama ini sangat terkenal dengan pembuatan tape sumber madu. Bahkan produk tersebut merupakan produk unggulan bagi Kecamatan Pakusari, khususnya Desa Sumberpinang yang harus terus mendapatkan perhatian khusus dari dinas terkait dalam rangka inovasi dalam mengolah makanan tradisonal sebagai ikon Kabupaten Jember.

Bambang juga menyampaikan bahwa saat ini pihak kecamatan bersama-sama dengan pengusaha tradisonal tape sumber madu telah melakukan kerjasama dengan Investor luar daerah untuk menanamkan modal dalam rangka meningkatkan kualitas tape sumbermadu yang banyak diminati oleh masyarakat luar kota.

"Selama ini tape sumber madu telah di pasarkan sampai di luar kota, bahkan oleh-oleh tape yang berasal dari pakusari telah menjadi kebutuhan wajib bagi mereka yang datang ke Jember. Untuk itu, kami berharap ada semacam pembinaan tehnis dari pihak terkait utamanya dari Disperindag untuk memberikan pelatihan modal usaha dsbnya sehingga tape ini bisa berkembang sebagaimana yang kita inginkan bersama," katanya, Kamis (15/4/2010).

Sementara itu, Kades Sumber pinang, H. Mulyono juga mengatakan bahwa peminat tape yang berasal dari pakusari ini sangat banyak, karena rasa tape sumber madu yang khas. Untuk pemasarannya, lanjut Mulyono, sudah sampai di luar kota seperti Surabaya, Malang, Sidoardjo, dan Situbondo. [her/kun]

sumber : beritajatim.com